Bares e comércios no Porto passam por devassa da Prefeitura, falhas em alimentos e segurança são notificadas

Quem frequenta ou vive na região do bairro Porto, em Cuiabá, teve uma noite de fiscalização ostensiva para garantir a segurança e a qualidade do que é servido no comércio local. A Prefeitura de Cuiabá, por meio da Secretaria Municipal de Ordem Pública (SORP), deflagrou mais uma fase da Operação Retomada, inspecionando bares e estabelecimentos comerciais no bairro para checar normas sanitárias e de prevenção a incêndios.

A varredura focou em locais que já acumulam histórico de intercorrências ou que foram alvo recente de reclamações e denúncias por parte dos cuiabanos.

O que os fiscais encontraram na região

A operação integrada contou com a atuação de diferentes frentes de fiscalização, que notificaram os proprietários e deram prazos rígidos para regularização:

• Vigilância Sanitária: Identificou falhas graves na manipulação e no armazenamento de alimentos em estabelecimentos vistoriados. Os donos foram formalmente notificados para corrigir os problemas de higiene.
• Corpo de Bombeiros: Um dos locais fiscalizados cumpria todas as normas e estava com alvará e extintores em dia. Porém, outro estabelecimento foi notificado por falhas na instalação de iluminação e na sinalização de emergência.
• Regularização documental: Fiscais da SORP verificaram alvarás e autorizações de funcionamento, concedendo prazo legal para a quitação de pendências administrativas.

Risco de punição e próximos passos

A Prefeitura alerta que a fiscalização não para na notificação e exige postura ativa dos empresários do setor:

• Nova vistoria programada: As equipes retornarão aos locais que apresentaram irregularidades assim que os prazos das notificações expirarem.
• Penalidades e multas: Caso as adequações exigidas pela Vigilância Sanitária e pelos Bombeiros não sejam cumpridas, os estabelecimentos serão autuados e podem sofrer interdição ou sanções financeiras.

*Sob supervisão de Gene Lannes