A Polícia Civil de Mato Grosso, por meio da Delegacia de Rosário Oeste, deflagrou nesta quinta-feira (6.11) uma operação de combate ao comércio irregular de leite e derivados no município. A ação contou com o apoio da Vigilância Sanitária Municipal e resultou na prisão em flagrante de um homem de 45 anos, além da apreensão de materiais utilizados na ordenha e no preparo dos produtos.

Durante a fiscalização em uma propriedade rural, os agentes flagraram funcionários ordenhando vacas de forma irregular e armazenando leite e queijos em condições precárias, com presença de moscas e medicamentos próximos à área de manipulação. Todo o material perecível foi descartado no local, e os instrumentos de ordenha, apreendidos.

O suspeito foi autuado por crime contra as relações de consumo, conforme o artigo 7º da Lei nº 8.137/90, que proíbe a venda ou depósito de produtos impróprios para consumo.

De acordo com o delegado Mauro Cristiano Perassoli Filho, o comércio ilegal de produtos lácteos representa grave risco à saúde pública.

“Produtos vendidos fora das normas sanitárias podem estar contaminados e colocar vidas em risco. Esse tipo de prática também prejudica os produtores que trabalham corretamente e compromete a confiança do consumidor”, alertou o delegado.

As autoridades reforçam a importância de denunciar atividades suspeitas e de adquirir alimentos apenas em estabelecimentos regularizados, garantindo a segurança alimentar e a saúde da população.

*Sob supervisão de Daniel Costa